22. dubna 2010

Maso po čínsky

libové maso, 3 žloutky, 6 lžic solamylu, 4 polévkové lžice Worcestru, 4 polévkové lžíce Sojové omáčky,
1 polévková lžíce kari koření, 3 lžíce sladké papriky, nálev se neředí vodou, 4 velké cibule, 3 papriky,
6 stroužků česneku (krajený na plátky), trochu pepře a pálivé papriky
Maso nakrajíme na malé kostky zalejeme přirpaveným nálevem a necháme do druhého dne uležet. Takto připravené maso se na větším množství oleje zprudka osmaží a až je maso měkké, přidá se cibule s česnekem a o chvilku později na kousky nakrájená paprika. Dochutí se pálivou paprikou a pepřem.

Žádné komentáře:

Okomentovat