Dno zapékací mísy vyložíme tenkou vrstvou kysaného zelí, rozložíme vykostěná stehna, na každé položíme plátek bůčku, osolíme a opepříme, posypeme větší částí cibule osmažené na rozkrájené anglické slanině.Zakryjeme zbytkem zelí, opět opepříme a posypeme zbytkem cibule se slaninou. Zalijeme vínem, zakryté pečeme minimálně 30 minut v hodně předehřáté troubě. Jako příloha jsou vhodné vařené brambory.
Žádné komentáře:
Okomentovat