marináda : 4 vejce, pepř, kari koření, majoránka, kečup, kmín, hořčice, olej
Asi 6 kuřecích řízků naklepeme, případně rozřízneme silnější vrstvu a naložíme přes noc do marinády: 4 vejce rozšleháme a přidáme do nich kávovou lžičku - pepře, kari koření, majoránky, kečupu, vegety a soli. Dále lžíci - kmínu, hořčice, oleje. Druhý den maso rychle orestujeme na trošce oleje, nakonec přidáme zbylou marinádu a opečeme s masem. Jako příloha jsou vhodné bramborové hranolky, americké brambory, příp. bramborová kaše. Dozdobíme oblohou z čerstvé či rozmražené zeleniny, nebo salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat