29. srpna 2010

Řízky s buraky

400 g kuřecích řízků, 2 vejce, 3 lžíce sójové omáčky, 100 g solených burských oříšků, grilovací koření, hladká mouka, tuk na smažení
Kuřecí řízky nakrájíme na větší nudle, smícháme se sójovou omáčkou a necháme odležet. Vejce rozšleháme s kořením, přidáme jemně nasekané buráky a podle potřeby zahustíme hladkou moukou, aby vzniklo hustší těstíčko. Těstíčko nalijeme do masa, promícháme, nabíráme lžící maso i s těstíčkem a smažíme na tuku. Podáváme s bramborovou kaší a kompotem. Jako obměnu můžeme do těstíčka přidat i strouhaný sýr.

Žádné komentáře:

Okomentovat