31. srpna 2010

Čínský řízek

1/2 kg. kuřecích prsíček, 1/2 litru mléka, hladká mouka, sůl, 2 vejce, celý pórek, grilovací koření
Kuřecí prsíčka omyjeme a nakrájíme na slabé proužky, z mouky mléka a vajec uděláme těstíčko (asi jako na palačinky), které osolíme a přidáme grilovací koření. Do udělaného těstíčka vložíme nakrájené kousky kuřecího masa a na kolečka nakrájený pórek.Všechno řádně promícháme a necháme 15 minut uležet v chladu. Potom usmažíme na oleji.Podáváme s vařenými brambory.

Žádné komentáře:

Okomentovat