29. srpna 2010

Cikánské maso

5 lžic olej, 400 g vepřové kýty
směs : 4 větší cibule, 5 vajec, 4 lžíce škrobové moučky, lžička soli, lžička mletého pepře, lžička sladké a pálivé papriky, lžička kari
Maso nakrájíme na nudličky,cibuli na tenké proužky. Všechny suroviny potřebné na směs smícháme,přidáme maso,dobře  promícháme a necháme den odležet.Potom tvarujeme placky které osmažíme na oleji. Jako přílohu podáváme Hranolky nebo opečené brambory.

Žádné komentáře:

Okomentovat