kapří filety - vykoštěné, trocha sojové omáčky, hladká mouka, sůl, pepř, vajíčko, koření na ryby, olej na smažení
Z vykošteného kapra nařežeme cca 1 cm široké hranolky, které naložíme do směsi vejce a sojové omáčky a koření na ryby, podle chuti připepříme a dosolíme. Hranolky necháme uležet, (nejlépe do druhéhodne) po odležení obalíme v hladké mouce a z prudka opečeme ve větším množství tuku. Podáváme s bílým chlebem nebo vekou.
Žádné komentáře:
Okomentovat