31. srpna 2010

Filé v sezamovém obalu s bílým vínem

filé, sůl, citron, 1/2 lžičky mleté papriky, vejce, hladká mouka, 100 ml bílého vína, 3 lžíce sezamových semínek, olej
Filé osolit, pokapat citrónem, obalit v těstíčku (vejce , hladká mouka, paprika, víno, 1/2 sezamových semínek) osmažit a osmažené ještě lehce obalit v nasucho opražených sezamových semínkách.

Žádné komentáře:

Okomentovat