1. března 2013

Sýrové spätzle


350 g spätzlí (hotové nebo podle uvedeného předpisu) ,250 g strouhaného ementálu ,4 cibule ,50 g másla nebo margarinu
Těstoviny uvaříme dle návodu. Hotové vrstvíme střídavě se sýrem do ohnivzdorné formy. Obložíme několika vločkami másla. 10 minut pečeme v předehřáté troubě při 190-200° C, až se sýr roztaví. Cibuli nakrájíme na kroužky, opečeme na zbytku másla do zlatohněda a dáme na spätzle. Podáváme nejlépe s hlávkovým salátem s bylinkami.

Žádné komentáře:

Okomentovat