350 g spätzlí (hotové nebo podle
uvedeného předpisu) ,250 g strouhaného ementálu ,4 cibule ,50 g másla
nebo margarinu
Těstoviny uvaříme dle
návodu. Hotové vrstvíme střídavě se sýrem do ohnivzdorné formy. Obložíme
několika vločkami másla. 10 minut pečeme v předehřáté troubě při 190-200° C, až
se sýr roztaví. Cibuli nakrájíme na kroužky, opečeme na zbytku másla do
zlatohněda a dáme na spätzle. Podáváme nejlépe s hlávkovým salátem s bylinkami.
Žádné komentáře:
Okomentovat