200 g špaget , stroužek česneku , velký
svazek míchaných salátových bylinek (bezpodmínečně: šalvěj, tymián, bazalka), 200
g parmské šunky ,40 g másla , střik citrónové šťávy ,mletý pepř ,strouhaný
parmazán dle obliby
Zatímco
vaříme špagety "al dente", utřeme česnek a omyjeme byliny, které
necháme okapat a jemně usekáme. Šunku nakrájíme na proužky. Máslo rozpustíme,
prohřejeme v něm česnek a bylinky. Promícháme s propláchnutými a okapanými
špagetami a šunkou. Opepříme. Podáváme se strouhaným sýrem.
Žádné komentáře:
Okomentovat