0,5 kg mrkve, brambora, cibule, 1 l zeleninového vývaru, 4 lžíce hladké mouky, lžíce sušeného mléka, sůl, petrželka
Hrubě nastrouhanou mrkev dusíme na sběračce vody, až je mrkev měkká. Zároveň dusíme cibuli a bramboru a povaříme. Pak zakvrdláme mouku a ještě krátce povaříme. Do hotové polévky přidáme sušené mléko, sůl, petrželku a omastíme. Polévku buď prolisujeme nebo rozmixujeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat