100 g ovesných vloček, 3 větších brambor, 2 lžíce tuku, šálek mléka, 2 vejce, 100 g kořeněné zeleniny, 1,5 l vody, sůl
Na tuku osmahneme vločky. Zalijeme je vodou, rozmícháme, osolíme a přivedeme k varu. Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit do polévky. Lze přidat i kořenovou zeleninu. Pak přidáme mléko, v něm jsme rozšlehali vejce, dochutíme a před podáváním posypeme polévku petrželkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat