cibule, cuketa, stroužek česneku, 20 g másla, 205 g mletého masa, 500 ml vody, kostka maggi hovězího bujonu, 500 g jogurtu, 2 lžička světlé jíšky, svazek kopru
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cuketu omyjeme, odstraníme jádra a nakrájíme nadrobno. Stroužek česneku oloupeme a rozmačkáme.Všechno osmahneme na másle, přidáme mleté maso a dusíme. Přilijeme vodu a uvedeme do varu. V ní rozpustíme Maggi hovězí bujón a vaříme cca 10 minut.Jogurt dobře smícháme s Maggi světlou jíškou, přidáme do hrnce a přivedeme do varu. Kopr umyjeme, nakrájíme nadrobno a přidáme do polévky.
Žádné komentáře:
Okomentovat