4 vejce, 100 g majonézy, hořčice, zelená petrželka, mletý pepř, sůl
Natvrdo uvařená vejce rozkrojíme na poloviny napříč a každé polovině ještě seřízneme špičku tak, aby dobře stála. Vyndáme žloutky a v hlubokém talíři vidličkou promícháme s majolkou a podle chuti s hořčicí, sekanou petrželkou,pepřem a solí. Touto směsí pak znovu naplníme bílkové pohárky. Jeden žloutek nerozmícháme s majonézou, rozdrobíme ho a zdobíme jím ostatní naplněná vajíčka. Na mísu střídavě klademe Simoniny rajské košíčky a vejce Mimóza. Obě chutě se velmi dobře doplňují. http://prakticka-kucharka.blogspot.sk/2012/08/simoniny-rajske-kosicky.html
Žádné komentáře:
Okomentovat