Prakticka česka kuchařka, pro zkušené i mene zkušené kuchařky, kde naleznete recepty česke kuchyne na jidlo, pití, ale take na cukroví, dorty, dezerty. Na blogu dále naleznete rady a par tipu lidových léku, nektere recepty jsou z obrazkami.Při receptech z použitím zakysanej smetany se my osvětčila smetana Yoplait.
2. srpna 2012
Celerový salát s kysaným zelím a žampiony
Nahrubo nastrouhaný celer (na nerezovém struhadle) smíchejte v poměru 1:1 s pokrájeným kysaným zelím a pokrájenými žampiony, které jste předtím alespoň hodinu marinovali v olivovém oleji a trošce sojové omáčky (bez glutamátů), a na drobno pokrájenou cibulkou (cibulky přidejte opravdu pouze trochu). Hotový celerový salát můžete zpestřit nastrouhaným jablkem a mrkví (někdy se také přidává sladká smetana, ale pro "zdravější" salát připravujte bez ní). Dosolte dle chuti, též dle chuti přidejte koření (přednostně "mírné" - oregano, rozmarýn apod.) a petrželku, je-li k dispozici.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Žádné komentáře:
Okomentovat