2. srpna 2012

Plněný libanonský chléb

brokolice, mkrev, olej Carotino, sůl, bílý pepř, lučina, 2 lžičky zakysané smetany, libanonský chléb, rukola, popřípadě sedmikársky nebo pampelišky pro ozdobu
Podusíme brokolici s mrkví na oleji Carotino. Jemně osolíme a opepříme bílým pepřem a přidáme 1 Lučinu a 2 lžičky zakysané smetany. Touto směsí naplníme libanonský chléb a dáme zapéci na cca 10 minut do vyhřáté trouby. Pokrm poté ozdobíme rukolou. Pro efekt můžeme k ozdobení použít i sedmikrásky nebo listy pampelišek.

Žádné komentáře:

Okomentovat