2. srpna 2012

Veganský dort

3/4 hrnku cukru,5 lžic vege-margarinu,lžička vanilkového cukru /nebo cukru s vanilkou/,zralý dobře rozmačkaný banán,hrnek polohrubé mouky,1/4 hrnku kakaa,0,5 lzičky prášku do pečiva,1/4 lzičky soli, 0,5 hrnku sojového mléka 

Toto vše smíchame, nalijeme do vymazané formy na veganský dort a upečeme. Korpus jsi dame na pevnou podložku, která se pak vejde do lednice. Okolo korpusu napevno dame pevný alobal. Připravime si 0,5 l sojového mléka, vanilkový pudink, 2 lžíce cukru. Udělalame pudink a nalijeme ho horký na korpus. Nechame v ohrádce z alobalu vystydnout.Pak jsem si nachystame ovoce, které jsi pokladlademe na vystydlý pudink. Připravíme si žele podle receptu na pytlíčku z agar-agaru. Tím  ovoce pomalu zalijeme. Necháme želé na dortu zatuhnout a potom dame dort do lednice.Po hodince sundáme alobal. Pokud dort nepřevážíte, můžete alobal sundat těsně před předáváním/servírováním. V případě převozu je dobré dort omotat namísto alobalu pruhem obyčejného bílého papíru.

Žádné komentáře:

Okomentovat