Sýrové kuličky

100 g Flory light, mletá sladká paprika, 100 g strouhaného nízkotučného eidamu, 40 g sýra Hermelín, 1 žervé, sůl, sekané mandle nebo ořechy, zelená petrželka
Floru light utřeme s paprikou, solí a sýrem žervé. Hermelín rozmačkáme nebo prolisujeme. Přidáme k utřené Floře light společně s nastrouhaným eidamem. Dobře rozmícháme a z hmoty vykrajujeme malé dílky. Vytvarujeme kuličky, které obalíme v sekaných mandlích a petrželce.