mladé kopřivové lístky, kuřecí prsa, cibule, česnek, žemle, mléko,
vejce, sůl, rostlinný tuk
Kuřecí prsa pomeleme na masovém strojku, podusíme na zpěněné cibulce,
přidáme pomleté kopřivy, dochutíme česnekem. Do prochladlé směsi přidáme v
mléce namočenou žemli, žloutek a opatrně vmícháme sníh z bílků. Rovnoměrně
rozvrstvíme do vymazané a vysypané nákypové formy a pečeme ve vyhřáté troubě.
Žádné komentáře:
Okomentovat