Roštěnky naklepeme,
okraje nařízneme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Osmažíme na tuku,
přidáme cibuli, krádce osmahneme. Vložíme maso, podlijeme, přidáme houby,
rajčata a papriku, zasypeme paprikou a dusíme doměkka. Hotové roštěnky vyjmeme.
Zahustíme moukou rozmíchanou ve studené vodě, povaříme. Přecedíme, houby
vybereme do omáčky a zbytek do ní přepasírujeme. Znovu vložíme maso a necháme
prohřát.
Žádné komentáře:
Okomentovat