200 g brambor, 2 lžíce sádla, 12 stroužků česneku, mrkev, petržel,
1/4 celeru,2 cibule, svazek petrželky, toustový chléb, máslo
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, kořenovou zeleninu očistíme a
nakrájíme na tenké proužky a cibule na drobné kousky. V kastrole rozehřejeme
sádlo, osmahneme na něm brambory se zeleninou a zalijeme vodou. Vaříme doměkka.
Mezitím nakrájíme na kostičky toustový chléb a osmahneme ho na másle. Česnek
oloupeme a prolisujeme do hotové polévky. Dobře promícháme, přidáme nasekanou
petrželku a osmažené tousty.
Žádné komentáře:
Okomentovat