23. listopadu 2018

Kečup k teplým uzeninám

kg červené papriky., kg tvrdých rajčat., kg cibule., 3 feferonky
Papriky zbavíme jader, oloupeme cibuli a všechno dobře umyjeme. Potom zeleninu umeleme na masovém strojku, přidáme 100 g cukru, 2 dl oleje, 2 dl octa. Smes vaříme za stálého míchání na mírném ohni 30 minut. Naplníme sklenice a a sterilujeme 20 minut při teplotě 80 stup. C. 

Žádné komentáře:

Okomentovat