6 ks syrových brambor, vejce, 4 lžíce strouhanky, špetka soli, špetka kmínu,500 g ostružin
Uděláme těsto z nastrouhaných brambor, vajíčka, strouhanky, soli a kmínu. Rozehřejeme pánev s troškou oleje na kterou postupně přidáváme asi 2 lžíce těsta – těsto musí být tenké.Nahoru přidáme čerstvé ostružiny (mohou být i mražené, ale lepší čerstvé). Necháme propéct,už neobracíme. Poté dáme na talíř a pocukrujeme mletým cukrem.
Žádné komentáře:
Okomentovat