15. července 2010

Hlavička z cukety

400 g cukety nastrouhat, 1 sklenička (200 ml) polohrubé mouky, 1 sklenička strouhaného sýra (150 g), 2 vejce  (z bílků sníh), 250 g salámu, sůl, pepř, majoránka, cibule, česnek, 1/4 prášku do pečiva
Vše smíchat, dát na plech politý olejem a pečeme. Při dopékání potíráme olejem. Možno přidat špek a brambor. Na velký plech děláme ze dvou dávek.

Žádné komentáře:

Okomentovat