15. července 2010

Cuketová pizza

1 cuketa, 1 cibule, 1 mrkev, 2 papriky, 100 g tvrdého sýru, 2 stroužky česneku, 100-200 g uzeniny, 2 vejce, 2 lžičky polohrubé mouky, 1 sklenice krupičky, 1/2 sklenice oleje
Cuketu nastrouháme, necháme "vyplakat" a vodu vymačkáme. Zbytek ingrediencí nakrájíme na malé kousky a vmícháme do cukety. Osolíme, opepříme, přidáme majoránku a kmín. Těsto rozetřeme  do formy na pizzu a upečeme dozlatova.

Žádné komentáře:

Okomentovat