střední cuketa, 1 mrkev, 1 zelená paprika, 1 rajče,stroužek česneku, sůl, pepř, sojová omáčka, 1 konzerva vepřového ve vlastní šťávě, olej
Cibuli a stroužek česneku nakrájíme a jemně osmažíme na oleji. Mrkev a papriku nakrájíme na nudličky, rajče spaříme a oloupeme. Na osmaženou cibuli s česnekem přidáme nakrájenou na kostičky cuketu, mrkev, papriku a rajče, dále přidáme trochu kečupu, dusíme do měkka, poté přidáme nakrájené vepřové maso z konzervy, osolíme, opepříme a přidáme sojovou omáčku podle chuti. Mícháme než se maso prohřeje. Příloha dle chuti - rýže nebo i čerstvý chléb.
Žádné komentáře:
Okomentovat