0,5 kg šťovíkových listů, cibule, 2 - 3 lžíce hladké mouky, 2 lžíce hladké sojové mouky, 4 lžíce kyselé smetany, lžíce podravky, sůl, olej
Jemně nakrájené šťovíkové listy krátce podusíme na cibulce. Do 1/4 - 1/3 l vody rozmícháme mouky, nalijeme na listy a krátce povaříme. Hotovou omáčku osolíme, přidáme smetanu, podravku a trochu oleje. Je dobrá k houbovým knedlíkům.
Žádné komentáře:
Okomentovat