bílý jogurt (bio), 3-4 stroužků česneku, 2 lžíce odtučněné smetany, snítka jarní cibulky, dle chuti sůl, dle chuti pepř, dle chuti pálivá červená paprika, dle potřeby mléko
Jogurt se smetanou a kapkou mléka (mléko je tu, proto aby byla konzistence dressingu řidší), smícháme s rozmačkaným česnekem a na drobno nasekanou jarní a cibulkou. Vše dobře promícháme přidáme sůl, pepř, papričku. Místo jarní cibulky můžeme také přidat obyčejnou cibuli, pórek, petržel či pažitku. Červená paprička se postará o to, aby dressing byl narůžovělý až načervenalý. Dressing podáváme k masu (grilovanému, či vařenému).
Žádné komentáře:
Okomentovat