cibule, kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel), rajčatový protlak, celá skořice, pepř celý, nové koření, trošku citronové kůry, cukr moučka, sůl
Na tuku osmahneme cibulku, přidáme nastrouhanou zeleninu, přidáme protlak a orestujeme. Zalejeme vývarem nebo vodou, přidáme skořici, bobkový list, celý pepř, nové koření a kousek citronu bez kůry, cukr, sůl.Necháme minimálně 1 hodinu vařit, dokud se zelenina nerozvaří. Vyjmeme koření a rozmixujeme, dochutime, ozdobíme sedmikráskami, pampeliškami apod. a je hotovo.
Žádné komentáře:
Okomentovat