cibule, 250 g šunkového salámu, 2 trojhránky tučného sýra, 250 g brokolice, 3 stroužky česneku, Vegeta, 100 g nivy, smetana, 50 g tvrdého sýra
Na oleji orestujeme do zesklovatění jemně nakrájenou cibulku, přidáme na nudličky nakrájenou šunku nebo maso, maličko (ale opravdu maličko zalejeme vodou) a ochutíme Vegetou. Pak přidáme na drobnější kousky nakrájenou brokolici - doporučuji nevynechat - dá tomu zajímavou chuť. Zalijeme 1/3 smetany a v té rozpustíme trojhránky. Když jsou rozpuštěné přidáme nivu, a nastrouhaný tvrdý sýr. Dolijeme smetanu. Když je omáčka hustá doředíme smetanou nebo v krajní nouzi mlékem. Dohustíme strouhaným sýrem. Nakonec přidáme prolisovaný česnek. Výborné s těstovinami. Hotové do 10 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat