25. března 2013

Arašídová omáčka

150 g arašídů, 2 stroužky česneku, lžíce zázvoru, lžíce řepkového oleje, 100 ml vody, 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce medu,lžíce omáčky sambalu oelek 
Arašídy umeleme ve stolním mixéru. Na oleji krátce osmahneme česnek, zázvor a sambal oelek. Přidáme arašídy a za stálého míchání ještě chvíli osmahneme. Přidáme vodu, sójovou omáčku a několik minut povaříme. Přidáme med. Podáváme s kuskusem a grilovanou zeleninou.

Žádné komentáře:

Okomentovat