200 g vypeckovaných sušených švestek, 300 ml červeného vína, 2 lžičky octa z červeného vína, pepř, mletý zázvor
Švestky zalijeme vínem a necháme stát přes noc.Přeložíme do skleněné nebo porcelánové mísy a přikryté vaříme 3-4 minuty při výkonu 700 W. Poté rozmixujeme a přidáme tolik octa, až vznikne hustá švestková omáčka, kterou ochutíme pepřem a zázvorem.
Žádné komentáře:
Okomentovat