0,5 - 1 kg brambor, 2 menší cukety, 2-3 rajčata, anglická slaninou, asi tak cela hlavička česneku (kdo jak má rád), eidam na strouhání, 200 g nivy, 500 ml smetany ke šlehání, sůl, koření dle vaší chuti (tymián, bazalka, pepř mletý, chili, trošku vegety)
Brambory nakrájíme na kolečka a dáme předvařit. Na vymaštěnou zapékací mísu poklademe na plátky nakrájenou anglickou slaninu, brambory, posypeme první vrstvou rozmačkaného česneku, dále cuketu nakrájenou na kolečka, kterou posypeme směsicí koření, na cuketu ukládáme na kolečka pokrájené rajčata, které posypeme zbylým česnekem, posypeme nastrouhaným eidamem a opakujeme vrstvení. Na vrch brambory a směs koření. V šlehačkové smetaně rozvaříme nivu, polijeme a dáme tak na půl hodinku zapéct.
Žádné komentáře:
Okomentovat