Cuketové placky s vločkami

Na hrubém struhadle nastrouháme 250 g očištěné cukety, přidáme 4 PL ovesných vloček, posolíme a necháme chvíli odstát. Cuketa pustí vodu a vločky ji vsaje. Pak přidáme vejce, lžíci hladké mouky, lisovaný česnek, majoránku, mletý pepř. Opékáme na malém množství tuku a podáváme horké.