10. září 2012

Cuketa od Jirky

4 mladé cukety, cibuli, 500 g mletého masa, 4 lžíce kečupu, 3 jogurtové (měkké) sýry, mletý černý pepř, muškátový květ, bazalkou, olej
Mladé cukety, i se slupkou, nahrubo nastrouháme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, mleté ​​maso a kečup. Postupně vmícháváme měkké sýry. Osolíme, ochutíme mletým pepřem, muškátovým květem a bazalkou. Zapékací misku s vyšším okrajem potřeme olejem a směs navrstvíme do výšky dvou prstů. Pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 40 minut. Můžeme zapékat iv malých formičkách. Podáváme se zeleninovým salátem, případně vařenými bramborami.

Žádné komentáře:

Okomentovat