4 cukety, 400 g uzeniny, 1/4 l šlehačky, cibule, rajčatový protlak, trochu cukru, sůl, červená paprika, olej
Cukety nastrouháme, necháme odstát a slijeme přebytečnou vodu. Na oleji zpěníme cibulku, zaprášíme červenou paprikoua orestujeme na kocečky nakrájenou uzeninu, přidáme cukety, zalijeme rajčatovým. protlakem, ochutíme, dusíme. Nakonec vlijeme šlehačku, necháme přejít varem. Podáváme s chlebem.
Žádné komentáře:
Okomentovat