21. září 2012

Zapečené cukety s ovčím sýrem

6 cuket, 200 g brynzy (nebo jiného pikantního sýra), 2 lžíce másla, lžíce strouhané housky, sůl
Neoloupané cukety upečeme nasucho v troubě, pak je posolíme a umeleme. Zapékací misku vymažeme máslem, vyložíme tence pokrájeným sýrem, na něj navrstvíme polovinu cuket, poklademe vločkami másla, položíme další vrstvu sýra a zbytek cuket, posypeme strouhaným sýrem smíchaným se strouhanou houskou, pokapeme máslem a zapékáme, až sýr zrůžoví.

Žádné komentáře:

Okomentovat