4 cukety, cibule, 3 rajčata, 2 papriky, mrkev, kečup, strouhaný sýr, olej, mletý kmín, mletá paprika, pepř, sůl
Cukety rozpůlíme, vydlabeme a asi 5 minut předvaříme a necháme okapat. Větší cibuli zpěníme na oleji, přidáme koření, nadrobno nakrájené papriky, chvíli podusíme, vložíme na čtvrtky nakrájená rajčata a nahrubo nastrouhanou mrkev, osolíme, podlijeme, dochutíme kečupem a dusíme. Naplněné cukety zasypeme sýrem a zapečeme.
Cukety plnene zeleninou
Žádné komentáře:
Okomentovat