pravá svičková, sůl, provensálské bylinky, oregano, sýr niva, velké ranne brambory, bílý jogurt
Tří centimetry vysoké steaky lehce naklepeme obráceným ostřím nože. Osolíme a okořeníme Provensálskými bylinkami. Z prudka opečeme po obou stranách a pak dopékáme na mírném ohni. Ranné brambory zabalíme do alobalu a upečeme do měkka v předem rozehřáte troubě cca na 200*C. Jogurt vysypeme do misky přidáme oregano a na hrubo nastrouhaný sýr niva a promícháme. Z horní strany brambory strhneme alobal,lehce rozmáčkneme a přelijeme omáčkou z jogurtu.
Žádné komentáře:
Okomentovat