2 vejce, 200 g cukru, 150 g másla, 3-5 banánů, 10 dl vody, 300 g polohrubé mouky, 1 čajová lžičkam sody, 1 čajová lžička prášku do pečiva, 1/2 čajové lžičky soli, 100 g vlašských ořechů
V míse šleháme cukr s tukem, vmícháme vejce a rozmačkané banány s vodou. Ještě 30 sekund prošleháme a vsypeme promíchané ostatní přísady a nakonec sekaná jádra vlašských ořechů. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme ve středně horké troubě asi 35-40 minut. Můžeme zdobit citronovou polevou, bábovka zůstane dlouho vláčná a nevysychá.
Žádné komentáře:
Okomentovat