6. března 2012

Salát z hlávkového zelí


500 g hlávkového zelí, 80 g olivového oleje, špetka kmínu, pepře, sůl

Hlávku zelí očistíme a pokrájíme na nudličky a dáme do kastrolu do studené vody alespoň na 15 minut namáčet. Pak vodu slijeme, ještě jednou ve studené vodě vypereme a na sítu necháme okapat. Zelí osolíme, posypeme kmínem a dáme do mísy, zalijeme olivovým olejem, opepříme a necháme odležet. Salát je velmi chutný.

Žádné komentáře:

Okomentovat