500 g hlávkového zelí, 80
g olivového oleje, špetka kmínu, pepře, sůl
Hlávku zelí očistíme a pokrájíme na nudličky a
dáme do kastrolu do studené vody alespoň na 15 minut namáčet. Pak vodu slijeme,
ještě jednou ve studené vodě vypereme a na sítu necháme okapat. Zelí osolíme,
posypeme kmínem a dáme do mísy, zalijeme olivovým olejem, opepříme a necháme
odležet. Salát je velmi chutný.
Žádné komentáře:
Okomentovat