cuketa, brambory, rajčata, cibule, česnek, tvrdý sýr, balkánský sýr,
sůl, mletý pepř, sušená bazalka, olivový olej, zelená petrželka
Brambory uvaříme ve slupce do
poloměkka a oloupeme. Oloupané brambory, cuketu, rajčata a cibuli nakrájíme na
kolečka, jsou-li moc velká, přepůlíme je. Česnek nakrájíme na drobné kousíčky,
tvrdý sýr na tenké čtverečky nebo obdélníčky, balkánský sýr na kostičky. Pekáč
nebo zapékací misku vytřeme olejem a naskládáme do ní nastřídačku brambory,
cuketu, rajčata, cibuli a tvrdý sýr. Posolíme, opepříme, posypeme bazalkou a
kostičkami balkánského sýra. Nakonec pokapeme olejem a vložíme do trouby
vyhřáté na 200°C. Pečeme 30 minut. Na talíři posypeme zelenou petrželkou.Konzumujeme
samotné nebo s chlebem.
Žádné komentáře:
Okomentovat