6. března 2012

Salát pro labužníky se sardelkami


250 g zasyrova připraveného nakrouhaného zelí, 2 lžíce nakládaných hub, cibule, 2 nakládané kapie, 2 sardelky, ocet podle chuti, nálev z kapií

Zelí den předem nakrouhané a připravené nebo alespoň několik hodin odleželé doplníme na menší kousky překrájenými houbami, na nudličky nakrájenou kapií. Cibuli oloupeme, nakrájíme na plátky a spaříme. Scezenou ji přidáme k zelí. Nakonec přidáme sardelky nakrájené na tenké nudličky, promícháme a teprve pak přidáme trochu nálevu z kapií a podle potřeby ocet.

Žádné komentáře:

Okomentovat