50 g rokfóru (Nivy), malá
cibule, několik lžic kysaného mléka, 4 větší rajčata, listy salátu.
Do misky protřeme sítem sýr, přidáme jemně
usekanou cibuli a tolik mléka, aby vznikla zahoustlá omáčka. Talířky vyložíme
opranými a okapanými listy salátu a na ně rozložíme na plátky nakrájená
rajčata. Přelijeme omáčkou a podáváme jako přílohu k různým pokrmům nebo chlebu
s máslem.
Žádné komentáře:
Okomentovat