400 g tvrdých menších
rajčat, 250 g ementálu, cibule, 150 g majonézy, 2 dl kysané smetany, mletý
pepř, zelená petrželka, citrónová šťáva, sůl
Rajčata spaříme ve vroucí vodě, oloupeme a
nakrájíme na plátky. Sýr nakrájíme na nudličky, vložíme do mísy spolu s rajčaty
a nadrobno nakrájenou cibulí. Majonézu smícháme se smetanou, přidáme sůl, pepř,
citrónovou šťávu, nalijeme na salát a dáme do chladničky. Před podáváním
posypeme pokrájenou petrželkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat