3. května 2012

Vaječná pomazánka dle strejdy


6 natvrdo vařených vajec, 100 g majonézy, lžíce hořčice, 2 sladkokyselé okurky nebo salátová, sůl, pažitka

Natvrdo uvařená vejce podélně rozkrojíme, vyjmeme žloutky a vložíme je do mísy. Vidličkou žloutky rozdrtíme. Přidáme majonézu, hořčici, sůl a vše rozšleháme na hladkou hmotu. Nakonec vmícháme na nudličky nakrájenou okurku. Pomazánku namazanou na krajíci chleba posypeme nadrobno pokrájenými bílky a pažitkou.


Žádné komentáře:

Okomentovat