velký uzenáč nebo uzená makrela, 50 g majolky, 2 natvrdo vařená
vejce, sladkokyselá okurka,paprika sterilovaná v oleji, kousek cibule,
hořčice, citronová šťáva, sůl
Rybu pečlivě vykostíme, zbavíme kůže a maso spolu s
vejci, cibulí a okapanou paprikou umeleme. Směs spojíme majonézou, přidáme na
kostičky nakrájenou okurku, ochutíme hořčicí, citronovou šťávou a solí. Necháme
proležet.
Žádné komentáře:
Okomentovat