18. listopadu 2011

Francouzske masove kuličky

300 g mletého masa, 150 g  čerstvých hub, olej, cibule, vejce, mletý pepř, sůl, tuk na smažení, pikantní zelenina
Mleté maso promícháme s houbami podušenými na oleji a cibuli. Přidáme vejce, okořeníme mletým pepřem, osolíme. Ze směsi formujeme malé kuličky, smažíme je v rozpáleném tuku. Před podáváním je 15 minut podusíme s pikantní zeleninou.

Žádné komentáře:

Okomentovat