1 kg mletého vepřového masa, 5 lžic hladké mouky, vejce, menší cibule, 2 dl vody, pepř, sůl
Maso smícháme s moukou, vejcem, jemně nakrájenou cibulí, osolíme a opepříme. Prohněteme, přilijeme vodu a znovu promícháme. Vytvarujeme asi 25 menších kuliček, které krátce osmahneme na rozpuštěném másle. Podáváme s bramborovou kaší a salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat