18. října 2011

Nakládaný Hermelín provensálský

3-4 hermelíny, provensálské koření, grilovací ostré koření, bobkový list, feferonku, olej
 
Hermelíny podélně rozkrojíme, nedokrojíme. Uprostřed i na povrchu posypeme provensálským i grilovacím kořením, naskládáme do zavařovací láhve, přidáme bobkový list, feferonku a zalijeme olejem. Láhev zavíčkujeme a necháme na teplém místě uležet asi 3-4 dny. Podáváme s pečivem.

Žádné komentáře:

Okomentovat